Archive | mai 2013

Un exemple de boutique de producteurs locaux en Bretagne

Le Local est une épicerie associative dont l’objectif est de rapprocher les consommateurs et les producteurs locaux.

http://www.paysdesvallonsdevilaine.fr/module-Contenus-viewpub-tid-2-pid-75.html

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Voyage d’étude « cantines » prévu le 15 mai prochain

Afin de poursuivre les travaux engagés par le groupe « manger des produits locaux et frais à la cantine », le Pays Combraille en Marche vous propose d’aller à la rencontre de producteurs et personnels de la restauration collective sur le territoire du Montmorillonnais en Vienne, pour y découvrir une action intitulée « March’équitable ».

Un groupe de 15 producteurs sont regroupés en association pour développer la vente directe, notamment en direction des collectivités. Ils proposent une gamme d’une centaine de produits allant de la viande aux légumes en passant par le pain et les produits laitiers. La démarche : une convention est établie pour l’année entre l’association et la collectivité sur les tarifs, la fréquence des commandes, les volumes envisageables, le mode de livraison, le type de produits…Image march'équitable

Si vous souhaitez participer à ce voyage , merci de contacter le Pays Combraille en Marche (05 55 83 11 17) avant le vendredi 10 mai 2013 (inscription obligatoire). Le programme détaillé vous sera communiqué ultérieurement.

Vous pouvez télécharger le pré-programme de la journée : Voyage d’étude cantines