Une Université qui a tenu toutes ses promesses…

La soirée de clôture de la troisième Université Rurale du Pays Combraille en Marche qui s’est déroulée le 5 octobre dernier à Chambon sur Voueize, a permis de faire un point sur les travaux réalisés au cours de l’année 2012/2013.

Il y a eu des réalisations concrètes avec l’approvisionnement de quelques cantines en produits locaux, la mise en place d’un drive de producteurs locaux… Les travaux se poursuivent encore aujourd’hui puisque d’autres actions devraient voir le jour : un projet de coopération sur la thématique du bois énergie, un « carnet de recettes » guide de bonnes pratiques pour approvisionner les cantines, une association de producteurs autour du drive…Article L'écho de la Creuse

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